(( اخبار محافظة حلوان ))

(( زمن التغيير ))
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تشيز كيك الكنافه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


المساهمات : 345
تاريخ التسجيل : 02/03/2010

مُساهمةموضوع: تشيز كيك الكنافه   الأحد يناير 02, 2011 5:16 pm

تشيز كيك الكنافه


نضع طبقه من الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه فى صنيه التشيز كيك
و نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه
نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بقليل من الشربات او القطر البارد





نخلط فى الخلاط علبه جبنه فلادلفيا ( بحراره الغرفه ) مع نصف كوب سكر بودره وملعقتين قشطه وفانيليا ونصب الخليط على الكنافه
نضعها فى الثلاجه ساعه او اثنين
الطبقه الثالثه اما صوص الكراميل او جيلى او اى شئ تفضليه
انا كان عندى صوص فراوله جاهز ضيفته عليه ونضعه فى الثلاجه مره أخرى ثم يقدم بارد













الكنافه النابلسيه

نخلط مع الكنافه ذبده سايحه وقليل من لون الكنافه




نضع طبقه فى القالب مع الضغط




ثم خليط الجبن كانت قالت لى عليه صديقه فلسطينيه جزاها الله خير
والخليط عباره عن قشطه مع جبن ريكوتا وقليل من جبن الموزاريلا المبشور




طبقه اخرى رقيقه جدا من الكنافه




نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا
نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بقليل من الشربات او القطر
البارد





نقلبها ونزينها بالفستق المجروش













وتقدم ساخنه

كنافه بالقشطه

نفس طريقه الكنافه النابلسيه لكن من غير لون ونضع الحشو قشطه فقط




وطريقه عمل القشطه

2كوب حليب مع كوب واحد كريمه الخفق مع 3 ملاعق كبيره نشا و3 ملاعق كبيره دقيق وسكر حسب الرغبه نخلط جميع المقادير ويقلب الخليط على نار متوسطه الى ان ينضج ويتماسك الخليط

الحمد لله خلصت ويارب تكون افكارى عجبتكم وتجربوها


ولا تنسونى بصالح دعائكم بصلاح احوالى

مع حبى واحترامى للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gamalmnhelwan.yoo7.com
 
تشيز كيك الكنافه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(( اخبار محافظة حلوان )) :: منتديات مطبخ حواء :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: