اشتهرت مملكة البحرين بصناعة حلوى شويطر التي وصلت دول الخليج المجاورة. وهكذا نشأ جمال شويطر في عائلة اشتهرت بصناعة الحلوى البحرينية وبفضل من الله ودعم من أعمامه وأبنائهم له وخاصة (أحمد ويعقوب) تمكن جمال شويطر في عام 1991م ولأول مرة من افتتاح محل صغير للحلوى في سوق المنامة (عاصمة المملكة) إلى أن أسس شركة وتوسع في نشاطه ليصل عدد فروع محلات جمال شويطر للحلويات إلى ستة فروع بمملكة البحرين.
فارتبط اسم عائلة شويطر منذ القدم بصناعة أفخر أنواع الحلوى الشعبية البحرينية المعروفة باسم حلوى شويطر في بيت حسن شويطر، إذ تأسست صناعة حلوى شويطر في بيت حسن شويطر (الجد الأكبر) الذي له من الأبناء محمد و يوسف وآمنة. فبدأ الابن الأكبر محمد (جد جمال شويطر) بصناعة الحلوى في منزل والده حسن شويطر، وأخذت هذه الصناعة في الازدهار والنمو بتوارث أبناء عائلة شويطر جيل بعد جيل من أخوان وأبناء عموم وأقارب. وكما اشتهرت البحرين بصناعة حلوى شويطر التي وصلت دول الخليج المجاورة. وهكذا نشأ جمال شويطر في عائلة اشتهرت بصناعة الحلوى البحرينية وبفضل من الله ودعم من أعمامه وأبنائهم له وخاصة (أحمد ويعقوب) تمكن جمال شويطر في عام 1991م ولأول مرة من افتتاح محل صغير للحلوى في سوق المنامة إلى أن أسس شركة وتوسع في نشاطه ليصل عدد فروع محلات جمال شويطر للحلويات إلى ستة فروع بمملكة البحرين. وتعد محلات شركة جمال شويطر من أكبر محلات حلوى شويطر في مملكة البحرين وذلك يرجع إلى حب جمال شويطر لمهنة جده وأعمامه وحرصه الشديد على أن تبقى الجودة و الأصالة في هذه الصناعة المتوارثة أباً عن جد، وتستمر حلوى شويطر هي الأولى في مملكة البحرين والخليج العربي.
الأحد ديسمبر 12, 2010 3:38 pm
