وطبقه أخره ونزينها بقطعه شيكولاته
وممكن نعملها بالكريمه ونزينها بالكريمه وقطعه فاكهه
تورته الكنافه
نضع طبقه رقيقه من الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه فى صنيه
نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه
نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بالشربات او القطر البارد
نجيب قالب ونضع فيه ورق بلاستيك ونضع جزء من الكنافه
ثم طبقه اخرى ونغطيها ونضعها فى الثلاجه بضع ساعات
ثم نخرجها من الثلاجه ونزينها